个人情况综述

张爱武，韩国忠南大学动物营养学博士，教授，硕士生导师，吉林省高层次C类人才。主要从事经济动物营养与饲料科学研究，主持及参与完成国家重点研发项目、吉林省科技厅项目等10余项，获吉林省科学技术一等奖1项，长春市科学进步三等奖1项，吉林省自然科学学术成果三等奖2项。主编及参编著作及教材10余部，发表中英文学术论文90余篇。

学习工作简历

一、教育经历
1990.7-1994.9     吉林农业大学     淡水渔业          获学士学位
1994.7-1997.9     吉林农业大学     动物生产学        获硕士学位
2001.3-2004.3     韩国忠南大学     动物营养学        获博士学位
二、工作经历
1997.7-至今           吉林农业大学                                    教师
2013.9-至今           吉林农业大学                                    教授
2004.11-2008.5      吉林农业大学                                    博士后
2004.3-2020.3        吉林农业大学经济动物学系                实验室主任
2008.11-2009.11    加拿大阿尔伯塔大学                           访问学者
2013.12-2020.3      吉林农业大学特种经济动物饲养学科      学科带头人
2020.5-                 吉林农业大学动科院本科教学实验中心     副主任

教学工作

主要承担本科生的《经济动物营养学》、《经济动物产品学》、《饲料分析与质量检测》、《专业导论》等课程的教学工作。承担研究生的《特种经济动物营养学》、《经济动物产品加工与质量评价》、《饲料营养价值评定技术》等课程的教学工作。

主要科研方向

特种经济动物梅花鹿、貂狐貉的营养调控及饲料资源开发，经济动物产品开发等。

主要科研项目

1、“十四五”国家重点研发课题，“狐高效养殖共性关键技术研究与集成示范”，2023-2028，主持
2、国家标准，“鹿人工授精技术规程”，2023，主持
3、广州林科院合作项目，穿山甲母乳的营养成分及人工乳配方研究，2023，主持
4、辽源市科技局项目，“梅花鹿良种繁育及饲养关键技术推广与示范”，2022，主持
5、吉林省教育厅项目，“蓝狐无抗减排饲料研究”，2021，主持
6、吉林省科技厅项目，“梅花鹿鹿茸中化学成分动态变化与生物活性的相关性研究”，2020，主持
7、“十三五”国家重点研发课题，“毛皮动物精细饲养技术应用与示范”，2018，主持
8、吉林省科技厅项目，“梅花鹿规范化饲养关键技术研究与示范”， 2015，主持
9、长春市科技局项目，“梅花鹿健康高效养殖综合配套技术示范”，2014，主持
10、国家教育部出国留学人员启动项目，“酵母饲料替代抗生素在鹌鹑饲养中的应用研究”，2007，主持 

主要科研成果

1、2014年，吉林省自然科学学术成果奖，三等奖
2、2013年，吉林省自然科学学术成果奖，优秀奖
3、2013年，东三省动物学会优秀论文，三等奖
4、2013年，长春市科学技术进步奖，三等奖
5、2012年，吉林省科学技术奖，一等奖
6、发布吉林省地方标准6项

发表文章

1、Chongshan Yuan, Lili Ren, Rui Sun, Xianghong Yun, Xiao Zang, Aiwu Zhang* and Min Wu., Mannan oligodaccharides improve the fur quality of raccoon dags by regulating the gut microbiota, Frontiers in Microbiology, 2023.12.15.  doi.org/10.3389/fmicb.2023.1324277 
2、Chongshan Yuan, Changze Li, Xinyuan Chen, Syed Muhammad Tahir, Aiwu Zhang*, Min Wu*. Hematological Changes in Sika Doe and Suckling Fawn Fed with Spent Mushroom Substrate of Pleurotus Ostreatus. Animals, 2022，12，1984-1992.
3、Chongshan Yuan, Min Wu, Syed Muhammad Thair, Xinyuan Chen, Changze Li, Aiwu Zhang* and Wenfa Lu*. Velvet Antler Production and Hematological Changes in Male Sika Deers Fed with Spent Mushroom Substrate. Animals, 2022, 12,1689-1697.
4、Chongshan Yuan, Min Wu, Xinyuan Chen, Changze Li, Aiwu Zhang* and Wenfa Lu*. Growth  Performance and Hematological Changes in Growing Sika Deers Fed with Spent Mushroom Substrate of Pleurotus ostreatus. Animals, 2022, 12,765-774.
5、Zhang, A. W., Ju Guichun, Xue Jun 2012. Effect of Active Dried Yeast on Intestine Development, Intestinal Flora and Serum Cholesterol Mass Concentration of Quails，Animal Husbandry and Feed Science, 2012, 4(3):121-124
6、Xue Zheng, Zhihua Ju, Ji Wang, Qiuling Li, Jinming Huang, Aiwu Zhang, Jifeng Zhong and Changfa Wang, 2011. Single mucleotide polymorphisms, haplotypes and combined genotypes of LAP3 gene in bovine and their association with milk production traits. Mol Biol Rep., 38: 4053-4061.
6、Zhang, A. W., 2011. Effects of yeast (Saccharomyces cerevisiae) and yeast extracts on meat quality of broiler chickens , Chinese Journal of Animal Nutrition, 2011,23(2):299-306
7、Lee, B. D., A. W. Zhang, C. K. Sung, G. H. An, and K. W. Lee, 2005. Effects of Dietary Yeast (Saccharomyces cerevisiae) Components on Growth Performance, Ileal Morphology and Serum Cholesterol in Male Broiler Chickens. Korean J. Poult. Sci., Vol.32 (1): 49-54.
8、Zhang, A. W., B. D. Lee, K. W. Lee, K. B. Song, G. H. An, and C. H. Lee, 2005. Effects of Graded Levels of Dietary Saccharomyces cerevisiae on Growth Performance and Meat Quality in Broiler chickens. Asian-Australasian J. of Animal Science, Vol. 18(5): 699-703.
9、Zhang, A. W., B. D. Lee, S. K. Lee, K. W. Lee, G. H. An, K. B. Song, and C. H. Lee, 2005. Effects of Yeast (Saccharomyces cerevisiae) Cell Components on Growth Performance, Meat Quality, and Ileal Mucosa Development of Broiler Chicks.  Poultry Science, Vol.84: 1015-1021.
10、Zhang, A. W., B. D. Lee, H. R. Oh, S. K. Lee, and G. H. An, 2004. Effect of Dietary Saccharomyces cerevisiae on Growth Performance and Meat Quality in Broilers. Korean J. Poultry Science, Vol.31 (1): 1-7.
11、Zhang, A. W., B. D. Lee, K. W. Lee, and G. H. An, 2003. Effects of Saccharomyces cerevisiae Supplementation on Growth Performance and Meat Quality in Broiler Chickens. 20th symposium of Korean J. Poult. Sci., 2003.11.12: 87-88.
12、Lee, B. D., C. S. Park, A. W. Zhang, and K. W. Lee, 2003.  A study on Optimum Mating Ratio of Broiler Breeders to Maximize Fertility and Hatchability of Eggs. Korean J. Poult. Sci., Vol.30 (2): 95-99.

教材及专著

1、《养殖技术》，吉林出版集团股份有限公司，参编，2019
2、《药用动物养殖学》，中国农业大学出版社，参编，2015
3、《中国养鹿及疾病防治》，中国农业出版社，参编，2012
4、《经济动物生产学》， 中国农业出版社，主审，2012
5、《养鹿技术》，吉林科学技术出版社，副主编，2008
6、《简明养鹿手册》 北京：中国农业大学出版社  副主编  2002.3
7、《科学养狐及产品加工150问》 北京：中国农业出版社  参编  2002.2
8、《林蛙养殖技术》 北京：金盾出版社  参编  2000.4
9、《科学养殖一本通（四）》 长春：吉林人民出版社  参编 2000.1
10、《特种经济兽类养殖技术》 广州：广东经济出版社  参编  1999.9
11、《特种经济虫类养殖技术》 广州：广东经济出版社  参编  1999.9
12、《特种经济鸟类养殖技术》 广州：广东经济出版社  参编  1999.9
13、《养鹿手册》 北京：中国农业大学出版社  副主编  1999.5
14、《经济蛇类的养殖与利用》 北京：金盾出版社 参编  1998.8
15、《蛇类养殖》 北京：中国农业科技出版社  参编  1998.8

获奖信息

1、吉林省高层次C类人才
2、吉林省畜禽遗传资源普查专家

社会兼职

1、教育部留学回国人员科研启动基金评审专家

2、长春市科技评估中心评估咨询专家

3、吉林省农业综合开发评审专家

4、吉林省畜牧兽医学会茸鹿分会常务理事，饲养与饲料技术专业委员会主任

5、吉林省动物学会理事，长春市动物学会常务理事

6、中国农学会特产分会常务理事，茸鹿专业委员会副主任

7、吉林省特产学会茸鹿专业委员会副主任

8、中国畜牧业协会鹿业分会理事

8、经济动物学报编委会委员

9、特种经济动植物编委会委员